In der folgenden Produktkarte stellen wir Ihnen unseren selbst hergestellten Honig, aus eigener Bienenzucht, sowie weitere Produkte vor.
Wenn Sie Ihre Auswahl getroffen haben, gelangen Sie hier zur Bestellung.

DATEN ...

• ca. 25.000 Hobby- und Erwerbsimkerinnen und -imker betreuen circa 180.000 Bienenvölker
• Jedes 5. Bienenvolk steht in Baden-Württemberg
• Im Durchschnitt hält jede/r Imkerin/Imker etwa 7,3 Bienenvölker
• Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland beträgt derzeit etwa 1,1 Kilo Honig
• Der in Baden-Württemberg verzehrte Honig stammt zu etwa 30 Prozent aus dem Land
• 95 Prozent werden direkt an den Verbraucher vermarktet

... UND FAKTEN

• Etwa 80 Prozent der auf Insektenflug angewiesenen Kulturpflanzen und ein großer Teil der Wildpflanzen werden von Honigbienen bestäubt
• Der Nutzen für die Sicherung der Ernten und die Erhaltung der Wildflora und des Artenreichtums durch die Bestäubungsleistung der Bienen wird auf ein Vielfaches des Honigertrages geschätzt

• Monetärer Wert der Bestäubungsleistung über 2,5 Milliarden Euro

• Die Biene ist nach Rind und Schwein wichtigstes Nutztier
• Generell wird zwischen Blütenhonig und Honigtauhonig unterschieden, wobei je nach Zusammensetzung der Bienenweide Misch- oder Sortenhonige entstehen. 

• Neben Honig sind Wachs, Kauwachs, Pollen, Propolis (Bienenharz, Bienenkitt) und Gelee Royal wichtige Bienenprodukte.

Quelle: https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unsere-themen/tierschutz-tiergesundheit/artgerechte-nutztierhaltung/imkerei/